Cookies leves e arejados são uma guloseima favorita para se beber chá. Ao mesmo tempo, não é necessário conhecer receitas complexas, pois biscoitos deliciosos podem ser preparados literalmente a partir de alguns ingredientes, demorando no máximo 15 minutos nesta lição.
Instruções
Passo 1
Biscoitos de aveia
Você vai precisar de:
- 2 ovos;
- um copo de açúcar;
- um copo de farinha;
- um copo de aveia;
- 100 g de margarina ou manteiga;
- frutas secas, nozes.
Misture a manteiga e o açúcar com uma batedeira até ficar homogêneo, em seguida, adicione os ovos e bata novamente. Em seguida, adicione um copo de farinha de aveia e um copo de farinha. Adicione nozes e recheio de frutas secas a gosto. Faça bolas com a massa resultante e dê-lhes o formato de biscoito desejado. Coloque os espaços em branco resultantes em uma assadeira, leve ao forno por 15 minutos a uma temperatura de pelo menos 200 graus.
Passo 2
Biscoitos "Coco"
Você vai precisar de:
- 2 ovos;
- meio copo de farinha;
- 1 colher de chá fermento em pó;
- 150-200 g de flocos de coco;
- meio copo de açúcar granulado.
Bata os ovos com o açúcar até que esteja completamente dissolvido e espumoso, acrescente o coco. Na mistura resultante, adicione gradualmente o fermento em pó junto com a farinha e misture novamente. Deixe a massa em local fresco e escuro por 30 minutos. Em seguida, forme bolas redondas com a massa resultante e coloque-as em uma assadeira. Asse os cookies por 15 minutos a uma temperatura de pelo menos 180 graus.
etapa 3
Biscoitos de maçã
Você vai precisar de:
- 2-3 maçãs médias;
- 200 g de manteiga ou margarina;
- 4 ovos;
- um saco de fermento em pó;
- um saco de vanilina;
- meio copo de açúcar granulado;
- 4 xícaras de farinha.
Amasse os ovos com baunilha e açúcar, derreta a manteiga ou margarina e adicione à mistura resultante, mexa. Em seguida, adicione aos poucos a farinha e o fermento em pó, removendo a massa da mistura. Misture as maçãs picadas e pré-descascadas com a massa. Molde a massa na forma desejada e coloque em uma assadeira. Pré-aqueça o forno a 200 graus e asse por no máximo 15 minutos até dourar.
Passo 4
Biscoitos de feijão de café
Você vai precisar de:
- um copo de café instantâneo;
- meio copo de leite;
- um copo de creme
- 200 g de margarina ou manteiga;
- meio copo de cacau;
- um copo de açúcar;
- 3 xícaras de farinha.
Pré-aqueça o leite e dissolva o café. Adicione as natas, o açúcar, o cacau e a manteiga e bata bem. Em seguida, adicione aos poucos a farinha, amassando a massa. Enrole a massa em bolas, dando-lhes uma forma semelhante a grãos de café. Faça uma incisão longitudinal com um palito e coloque o fígado em uma assadeira. Asse em forno pré-aquecido por 10-15 minutos a uma temperatura de no máximo 180 graus.
Etapa 5
Biscoitos de gergelim
Você vai precisar de:
- 1-2 ovos;
- meio copo de farinha;
- meio copo de açúcar;
- 50 g de manteiga;
- meia colher de chá de sal;
- meia colher de chá de fermento em pó;
- dois copos de gergelim;
- um saco de açúcar baunilha;
- uma colher de chá de suco de limão.
Bata o açúcar e o ovo com a manteiga pré-amolecida. Em seguida, adicione o suco de limão, o açúcar de baunilha e o sal à mistura. Junte a farinha e o fermento e junte as sementes de gergelim. Em um forno aquecido a 180 graus, coloque uma assadeira com bolinhos formados, leve ao forno por 10 a 15 minutos.
Etapa 6
Biscoitos de banana
Você vai precisar de:
- 2 bananas grandes;
- um copo de aveia em flocos;
- chocolate, passas, nozes.
Amasse as bananas e misture com a aveia em flocos, acrescente o recheio em forma de nozes, chocolate ou passas conforme desejar. Asse os biscoitos por 15 minutos a 180 graus.
Etapa 7
Biscoitos de chocolate
Você vai precisar de:
- 2 ovos;
- 100 g de manteiga;
- 250 g de chocolate derretido, 150 g fatiado;
- meia colher de chá de fermento em pó;
- meia colher de chá de sal;
- um copo de farinha;
- um copo e meio de açúcar;
- uma colher de chá de açúcar baunilha.
Bata os ovos, o açúcar e o açúcar baunilha. Derreta a manteiga e 250 g de chocolate e acrescente à mistura pronta. Aos poucos, adicione a farinha com o fermento e o sal e misture. Corte o chocolate restante em pedaços e adicione à massa resultante. Forme biscoitos redondos, coloque em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 10-15 minutos.
Etapa 8
Bolos de leite
Você vai precisar de:
- 1-2 ovos;
- um copo de açúcar;
- 2 xícaras de farinha;
- meio copo de leite;
- meia colher de chá de fermento em pó;
- 100 g de manteiga ou margarina.
Bata o açúcar e a manteiga de antemão, junte o ovo, o fermento e o leite e misture. Adicione a farinha aos poucos e sove a massa. Estenda os plásticos com uma espessura de 5 a 10 mm, dê forma aos biscoitos usando um molde especial com bordas onduladas. Coloque os bolos em uma assadeira e leve ao forno por 10-15 minutos a uma temperatura de no máximo 180 graus.
Etapa 9
Biscoitos de limão
Você vai precisar de:
- 2 ovos;
- meio copo de açúcar;
- meio copo de farinha;
- 100 g de manteiga;
- uma colher de sopa de suco de limão.
Bata os ovos, o açúcar e a manteiga derretida com um batedor ou batedeira, acrescente o suco de limão e adicione delicadamente a farinha, mexendo bem. Forme os biscoitos com as mãos ou usando formas especiais, leve ao forno por 10-15 minutos em uma temperatura de não mais de 200 graus.
