As bananas na Rússia há muito deixaram de ser exóticas, mas muitas pessoas ainda não sabem onde e como essas frutas crescem. Enquanto isso, as bananas não são apenas frutas doces, mas também caules úteis, lindas flores decorativas.
A banana, que todos pensam ser uma fruta, está longe de ser uma fruta. A banana é uma erva, porém, não comum, mas gigantesca, podendo atingir de 5 a 15 metros de tamanho. Esta erva cresce apenas em climas subtropicais e tropicais, pois requer uma grande quantidade de umidade e calor para a vegetação.
Às vezes, os brotos de banana são chamados de bananeira, mas isso tem mais a ver com o tamanho da planta do que com sua natureza botânica. Uma planta não só carece de tronco, como deveria ter uma árvore, mas também não tem caule no sentido usual da palavra. O caule da bananeira é quase invisível acima do solo, apenas as folhas são visíveis, que são verdadeiras leques enormes, que chegam a um metro de largura e 6 metros de comprimento.
Vida de banana
As bananas podem crescer, como a maioria dos tipos comuns de ervas, muito rapidamente. A planta cresce até 8 metros em apenas um ano. As taxas de crescimento, o tamanho da grama e seus frutos dependem da variedade. Existem muitas variedades - cerca de 500. Entre elas estão as bananas comestíveis de todos os tipos de cores e tamanhos, e as não comestíveis que são usadas na produção industrial (por exemplo, têxteis ou banana japonesa).
As bananas florescem lindamente. Uma grande inflorescência surge do centro do plexo das folhas, geralmente rosa ou roxa, com flores suaves aveludadas. No cultivo agrícola da banana, as flores são cortadas para que os frutos amadureçam melhor, caso contrário, a planta pode simplesmente não ter força e nutrientes suficientes. Um ramo de banana nasce sob cada uma dessas flores.
Folhas enormes cobrem de forma confiável os frutos da banana das influências ambientais agressivas: luz solar, insetos, precipitação.
A banana é uma fruta suculenta envolta em uma densa casca de couro. É na polpa da banana que as sementes amadurecem. Depois que os frutos amadurecem, as folhas e o caule morrem completamente e novos brotos da próxima planta começam a germinar a partir da base.
O berço da banana
As bananas crescem em países próximos ao equador, pois o amadurecimento das frutas requer um clima tropical - altos níveis de umidade e calor constante. Entre os países onde são cultivados os maiores volumes de banana estão os países da África, América Latina, Caribe e Pacífico. A maioria desses países cultiva bananas para consumo doméstico, apenas algumas para exportação.
Cada cacho de banana pode conter até 300 bananas.
No cultivo agrícola da banana, os frutos não amadurecem, pois depois disso não podem mais ser usados para alimentação - os frutos se deterioram facilmente após o amadurecimento. É por isso que a colheita ainda está verde. Bananas verdes têm sabor adocicado e adstringente, semelhantes às batatas, mas não adequadas para consumo. Após a colheita, os frutos verdes de uma banana são armazenados, amarelos e maduros, como todos estão acostumados a vê-los, bananas tornam-se poucos dias depois.
