O rio Oka é o maior e mais abundante dos afluentes direitos do Volga. Quase todos os peixes característicos da bacia do Volga vivem no oceano. Os mais comuns são barata, dourada, ruff, lúcio, poleiro.
Instruções
Passo 1
Poleiro de rio
Este peixe pertence à espécie de perca de água doce e é predador. A dieta de um poleiro inclui outros peixes de água doce, que são uma ordem de magnitude menores que ele. Esses peixes começam a desovar no início da primavera. Anteriormente, acreditava-se que junto com os rios da Europa (Oka, Volga, Ural, Danúbio, etc.) e rios do Norte da Ásia (Ob, Irtysh, Lena, Yenisei, etc.), a perca do rio habita os corpos d'água da América do Norte, mas isso não é totalmente verdade. O fato é que ali se encontra uma espécie independente desse peixe - a perca amarela. A perca do rio é um peixe comercial popular.
Passo 2
Barata comum
Outras subespécies deste peixe são carneiro, barata, soroga, chebak. Ela pertence à família das carpas, à ordem das carpas. A barata é encontrada em corpos d'água da Europa (Oka, Ural, etc.), em lagos e rios da Sibéria (Ob, Yenisei), bem como nas bacias dos mares Aral e Cáspio. Os ictiologistas distinguem muitas subespécies diferentes deste peixe. Alguns deles são completamente de água doce (por exemplo, barata comum). A maior demanda comercial é por subespécies de barata como carneiro e barata.
etapa 3
Brema
Brema é um peixe comercial de lago e rio que se encontra em cardumes. O corpo da dourada é achatado e largo. Este peixe cresce muito lentamente, ganhando meio quilo de peso apenas aos 6 anos de idade. A brema é capturada de forma excelente para carnes de concha, minhocas, sêmola fervida, etc. Nos rios (por exemplo, no Ob), este peixe é encontrado em fossas, bem como em locais com corrente moderada, em remansos. Bream é um peixe comercial muito valioso.
Passo 4
Zander
Este peixe é parente do poleiro, porque pertence à mesma família - o poleiro. Existem apenas duas espécies deste peixe na Rússia - a perca-comum e a perca-do-lúcio do Volga. A carne da perca de lúcio é magra e suculenta, pelo que tem recebido muitos elogios culinários. Pescadores ávidos preferem fritar, ferver ou ensopar os peixes capturados. Além disso, a carne da perca de lúcio é amplamente utilizada para a preparação de certos pratos dietéticos de peixe.
Etapa 5
Ruff
Este peixe também pertence à família da perca. Ruff é um habitante de água doce que habita os rios da Europa (Oka, Volga, Danúbio) e do norte da Ásia (Irtysh, Yenisei, Ob). Ruff prefere cascalho ou fundo arenoso. O comprimento de um adulto não excede 10 cm. A dieta dos rufos inclui invertebrados bentônicos, bem como pequenos peixes e plantas. Por sua vez, o ruff é um dos elos da cadeia alimentar, ou seja, captura de peixes maiores.
