O gengibre é uma planta medicinal, especiaria e ornamental muito difundida. Várias propriedades benéficas são atribuídas à raiz do gengibre, é usado para perda de peso, tratamento de resfriados, etc. No entanto, poucas pessoas imaginam como essa planta útil floresce.
Flor de gengibre
Existem mais de 1000 tipos de gengibre, agrupados em 47 gêneros. Portanto, não há uma resposta definitiva e completa para a pergunta sobre a aparência do gengibre. Existem espécies totalmente decorativas, como a tulipa siamesa ou o lírio gengibre, e também existem espécies comuns que são utilizadas para cozinhar e curar.
Os brotos de gengibre são semelhantes aos lápis pontiagudos não muito longos; na Tailândia, eles são frequentemente adicionados à comida. Devo dizer que os tailandeses costumam usar flores de gengibre para cozinhar.
O gengibre forma pseudocaules bastante finos a partir de folhas dobradas. Essas hastes são frequentemente rosa intenso na parte inferior e são uma bela vista por si mesmas. A raiz de gengibre é na verdade um rizoma, ou seja, um caule subterrâneo, rizoma e pseudocaule podem se parecer com uma palmeira com falanges de dedos. Todas as partes da planta têm um aroma pronunciado de limão. Em seu ambiente natural, o gengibre é cultivado em florestas tropicais, principalmente no sudeste da Ásia.
O gengibre em flor é um espetáculo bonito de se ver. A planta produz flores em longos caules basais. Dependendo do gênero do gengibre, as flores podem ser amarelas, roxas, brancas, vermelhas, ou ainda combinar diferentes tonalidades em uma inflorescência. A propósito, as inflorescências podem ter a forma de cones, grandes flores duplas ou até lírios. Para que o gengibre floresça, várias condições devem ser observadas ao mesmo tempo: umidade e temperatura elevadas e, ao mesmo tempo, a ausência de luz solar direta.
Gengibre como planta de casa
Se você está cultivando gengibre como planta ornamental, plante os rizomas em pequenos vasos e não os desenterre durante o inverno (por vários anos) depois que a parte superior da planta murchar. Rizomas dormentes em vasos requerem irrigação mínima esparsa, apenas o suficiente para manter o solo ligeiramente úmido. Quando o gengibre retomar o crescimento na primavera, comece a regá-lo e a alimentá-lo com fertilizantes adequados (ideal para flores de floração com muito potássio). Para fazer o gengibre florescer, dê-lhe água suficiente, alta umidade, calor e proteja-o da luz solar direta.
Para cultivar gengibre, basta pegar um pedaço de rizoma relativamente fresco, os pontos de corte devem ser polvilhados imediatamente com carvão ativado ou cinza. Coloque um pedaço de rizoma em água morna por algumas horas para despertá-lo e, em seguida, plante-o em um vaso. Se tudo correr bem, os primeiros tiros aparecerão em algumas semanas.
