Amendoins doces ou salgados são os favoritos de muitos. É adicionado a produtos de confeitaria, a partir dele se faz manteiga e é vendido descascado e com casca. No entanto, nem todo mundo sabe como e onde o amendoim cresce e também por que não pode ser considerado uma noz.
Características de crescimento
O amendoim é uma planta da família das leguminosas. É uma planta herbácea anual com pequenas flores amareladas.
Ninguém nunca viu amendoim na natureza, mas na ilha de Madagascar existe uma planta semelhante a ele, que os habitantes locais chamam de ervilha moída. Este parente próximo do amendoim tem um caule herbáceo, folhas ovais e flores muito abundantes. Seus grãos são comestíveis, mas são um pouco maiores do que os do amendoim. Eles são formados no subsolo, para os quais os pedúnculos, curvados para baixo, crescem dentro dele. Em algumas regiões da África Ocidental, essas ervilhas não são apenas conhecidas, mas também cultivadas com sucesso.
O amendoim é termofílico, portanto, só é possível cultivá-lo no campo nas condições climáticas do sul do nosso país. Os entusiastas que vivem na faixa do meio terão que usar estufas.
Cultivo de amendoim
O processo de cultivo do amendoim começa com a preparação de suas sementes. Dependendo da temperatura, no final de abril (início de maio) o feijão não torrado deve ser espalhado sobre um pano úmido e germinado, mantendo um ambiente úmido por cerca de 10 dias. As sementes com rebentos eclodidos devem ser colocadas em pequenos vasos com terra, o que permitirá, 14 dias após a germinação, deixar as mudas prontas para o plantio em canteiros cuidadosamente abertos.
Quem quiser plantar amendoim em estufa deve levar em conta que ele e os tomates se sentem bem próximos um do outro. O motivo é simples: os pés de tomate com as folhas inferiores removidas não atrapalham o desenvolvimento do amendoim subdimensionado e que, por sua vez, libera o nitrogênio de que os vizinhos do jardim realmente precisam.
No final de junho, quando as hastes atingem 15-20 cm, os amendoins começam a aparecer um após o outro nas flores, e isso continua por pelo menos um mês e meio. Cada uma das flores abre apenas por um dia, e 200 flores podem aparecer sequencialmente em um arbusto.
Nas flores fecundadas, forma-se um ovário, que tende a entrar em contato com o solo para nele penetrar gradativamente e criar todas as condições para o bom desenvolvimento do feijão. Se o leito for mal conservado e o ovário não for capaz de penetrar a uma profundidade suficiente, ele permanece estéril e morre.
É necessário processar os canteiros de acordo com o seguinte cronograma: final de julho - amontoamento a uma altura de 30 mm usando uma mistura solta de composto e solo da horta; Agosto - amontoamento a uma altura de 15 a 20 mm.
Com os devidos cuidados com o amendoim, a primeira quinzena de setembro será marcada por um agradável acontecimento - a colheita. Assim que as folhas da planta ficarem amarelas, os arbustos devem ser totalmente retirados dos canteiros, sacudidos dos torrões de terra e colocados em local ensolarado para secar.
