Cola De Caseína: Informações úteis

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Anonim

A cola de caseína pode ser classificada como uma pasta natural de origem animal. É derivado de uma proteína especial do leite chamada caseína. Daí o nome.

Cola de caseína
Cola de caseína

Como a cola de caseína é sintetizada?

Sabe-se que a cola de caseína pode ser obtida a partir da proteína do leite. No início do século XIX, na Alemanha e na Suíça, começou a ser sintetizado em escala industrial. No processo de fabricação de tal adesivo, geralmente não surgem dificuldades. Por exemplo, para a auto-preparação de cola de caseína, você deve moer o queijo cottage baixo teor de gordura por uma peneira e enxaguar em água morna. Em seguida, a amônia é simplesmente adicionada ao mingau resultante. O resultado deve ser uma substância gelatinosa translúcida. Pode ser utilizado para trabalhos de carpintaria.

Você pode sintetizar a cola de caseína de outra maneira. O leite desnatado deve ser filtrado com papel de filtro especial. Em seguida, o filtrado deve ser lavado com água, colocado em uma meia e fervido. A propósito, a fervura é necessária para remover os lipídios. Recomenda-se secar a massa resultante à temperatura ambiente normal. É assim que a caseína seca é feita. Em seguida, a caseína é misturada com água e borato de sódio. Como resultado, a substância adquire propriedades adesivas.

A cola de proteína do leite também pode ser produzida industrialmente. Para isso, o chamado coalho é adicionado aos produtos de processamento de leite desnatado. Curiosamente, às vezes o ácido láctico pode ser usado para sintetizar a cola de caseína.

Propriedades e aplicação de cola

A cola de caseína deve necessariamente incluir nitratos, caseinato de cálcio e fosfatos de leite. A proteína do leite não se dissolve na água, mas muda sua estrutura durante a exposição alcalina ou ácida. A propósito, a própria caseína contém todo o conjunto de aminoácidos essenciais.

A cola de proteína de leite é especialmente usada para colar produtos de papelão, cerâmica, porcelana, couro e plástico. Além disso, seu uso é relevante para faiança e poliestireno. Normalmente é recomendado processar produtos de madeira com esta cola. Devido às propriedades únicas desta substância, a estrutura da árvore pode ser significativamente melhorada. É por isso que a cola de caseína é usada no processo de produção de móveis. Ele contém ingredientes adicionais, como breu, cal e sulfato de cobre. Eles fornecem a capacidade de usar o adesivo para diferentes tipos de madeira. Aliás, móveis feitos com pasta de caseína são considerados ecologicamente corretos.

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